El dia empezo realmente temprano, tuve que abrir el Calypso Bar, en el piso 14 a las 6:00, para eso me levante a las 5:00. Desayune en el bar… para empezar un jugo de naranja recien exprimido… al rato transe un café por un plato de frutas frescas con un Supervisor del buffet, que esta a un paso del bar. A eso de las 8 me tome un café con leche (que los gringos lo llaman Latte) y a eso de las 8:00 cuando ya habia dijerido todo le pedi a uno de los mozos que me traiga un omelette, que resulto ser de salmon ahumado…
A las 9 me tendria que haber ido, pero Coral, la bartender mexicana que me tenia que reemplazar me llamo por telefono por que se habia quedado dormida, como teniamos una reunion a las 10:00 y yo no tenia mucho por hacer hasta ese momento le dije que se tomara media hora, que se relaje… estaba re-contenta. Cuando llego fui a la Bar-Meeting, que fue un bodrio, pero bueno… después de eso fui a mi cabina a ver como hacia para ir a la ciudad, ya que el barco estaba atracado a unos 10 km del centro. Tenia como mucho unas 2 horas ya que a las 13:00 entraba a la barra otra vez.
Cuando llegue a la planchada (Gangway) veo que habia cola para subir a los micros que iban a la ciudad, y me resigne a quedarme en el barco… pero en eso me encuentro con Gabriel y Ariel, el chileno, que me convencen para ir con ellos a la ciudad. Muroran es una pequena ciudad portuaria en el norte de Japon, para la asistencia a los turistas habia un grupo bastante grande de estudiantes secundarios de ambos sexos que nos servian de guias, y la ciudad habia puesto dos lineas de colectivos que hacian un recorrido circular de y hacia el barco en ambas direcciones con 6 paradas en diferentes lugares de interes.
Como es domingo no habia muchos lugares para visitar, salvo algunas ferias puestas a proposito de nuestra llegada. Como no hice a tiempo para reservar alguna excursión me tuve que contentar con este premio consuelo, que asi y todo resulto fantastico…
Mientras ibamos con los chicos por la primera etapa nos empezo a caer la ficha… Estabamos en JAPON… Miro mi reloj y en los dos cuadrantes marca la misma hora… De todos los carteles que veia no entendia un carajo… y encima las nenitas estas en uniforme de colegio, siempre sonriendo… no voy a reproducir las bromas que haciamos con los chicos ya que se desvirtuaria la esencia de esto, pero lo dejo librado a la imaginación…
En la primera parada no habia mucho para ver, salvo un puestito que vendian una brochetitas de algo con salsa teriyaki, a lo cual no me le atrevi, ni tenia hambre, pero no pude decirle que no a la lata de Cerveza Sapporo… En la parada siguiente habia una especie de tienda de departamentos, pero al estilo provinciano japones, donde encontramos que vendian algunos vinos argentinos (y chilenos) era increíble… el Santa Ana Chardonnay (desde cuando Santa Ana hace varietales???) estaba a como 800 yenes, algo asi como u$s 7… yo no pago por ese vino $21, ni en casa ni en JAPON!!!! Aproveche para comprarme las zapatillas y las medias para completar mi uniforme, paseamos un rato mas y emprendimos la vuelta al barco… eran las 12:30 y yo ya estaba cansado.
Llegue al barco a las 13:00, ya estaba con el uniforme puesto y me fui corriendo a la barra, me tocaba en la que esta justo en la popa de barco, y tenia una vista hermosa de la bahia con el puente que la cruza de fondo. Me la pase conversando con dos pasajeros americanos con los cuales ya nos habiamos colgado a charlar varias veces hasta las 4 de la tarde que terminaba mi turno…
Como tenia un poco de hambre, ya que no habia comido nada desde la manana fui al comedor de personal y de repente, en unos platos con campana encuentro una especie de crema entre beige y grisácea que apenas se levantaba sobre la superficie del plato… esta crema estaba rodeada de medias rodajas de limon y con unas cositas verdes arriba… no lo podia creer ¡Vitel Tone! Un placer tras otro… sabroso, cortado bien finito con la maquina… le faltaba estacionarlo de un dia para otro, pero era Vitel Tone con Alcaparras, no estaba tan rico como el de Madre, pero estaba muy bueno. De ahí me fui a dormir una siesta ya que después me tocaba estar desde las 5:30 hasta las 9:30 en el service bar de uno de los restaurantes… y lo que esperaba que sea una noche con pocas satisfacciones y mucho laburo fue al reves, ya que habia poco laburo y me regalaron un plato de pescado que era un filet de Pez Gato rebozado con semola en una salsita que no supe que era acompanado de arvejas y papas rusticas… regadito con una copita de Robert Mondavi White Zinfandel… la primera vez que lo pruebo a este vinito… es un vino rosado, liviano, fresco con notas a durazno, manteca y miel… demasiado dulce para otra cosa que no sea un pescado sobre base acida, pero bueno para una tarde tranquila… es uno de los mas populares en Estados Unidos…
Después de comer me fui al Crew Bar a escribir, y ahora me estoy llendo a dormir… estoy filtradito, pero muy contento… Manana tenemos dia de mar en camino a Vladivostok, en Rusia, pero no me hago ilusiones, no tengo visa para bajar, asi que me voy a quedar en el barco… después CHINA….
Recibi mensaje de Tia Amalia… Que noticias tenemos de Leo?
No comments:
Post a Comment