Friday, September 21, 2007

20-sep-07 Dia de mar en barra nueva.

Si no escribi nada el 19 de septiembre es por que ese dia no existio… algo loco, pero como hoy cruzamos la Linea Internacional de Cambio de Fecha, tambien llamada Antemeridiano de Greenwich nos saltamos un dia. El dia empezo increíble… salvo por el sobresalto que me pegue con la hora pensando que llegaba tarde al laburo. El tema es que solo habia cambiado la hora en mi reloj de pulsera (mi nuevo reloj de pulsera) y el resto estaban todos con horas diferentes. Yo entraba a las 9 de la manana y tenia un reloj que decia que eran las 10, otro las 8 y otro las 9. Habia puesto el despertador del telefono, que ese esta sincronizado con la hora del Puente, que es la hora oficial del barco, y no habia sonado… flor de cagazo tenia… pero bueno… el motivo por el cual no sono es por que eran ¡las 7 am! Todavía tenia una hora mas para dormir…
La barra nueva esta en la cubierta 14 del barco, una de las mas altas, al lado de la pileta climatizada. Es una barra muy tranquila que esta al lado del buffet… flor de buffet el que hay aca… tengo que sacar fotos… es increíble… el Sous-Chef es mexicano, lo conoci la semana pasada en el Crew Bar y es un pibe macanudo, que esta enamoradisimo de una de las Bar Stewards inglesas, que convengamos, es bonita de cara, pero petisa y redonda… la cuestion es que la manda el desayuno con rosas a la cabina y la lleva a almorzar a los restaurantes de lujo!!!... voy a tener que tomar nota de cómo se maneja, ya que por lo visto esto es regla general el uso de privilegios o el trafico de infuencias… y lo que me di cuenta es que ser Bartender es una posición bastante privilegiada… nunca me gusto aprovecharme de los cargos que ocupo, pero vere si le saco alguna ventajita. Aclaro, no es por que tenga acceso al alcohol, ya que ese se consigue casi regalado por derecha, asi que no es que tenga que hacer nada por zurda… solo ser yo…
Como la barra nueva esta cerca del buffet hoy lo vi a Fernando, que trabaja ahí… que Tipo Bueno… es un pibe que tiene la mirada limpia y la sonrisa facil… la verdad que haberlos encontrado a el y a Paula, la novia, me esta ayudando un monton… es con ellos que puedo charlar de los miedos, las experiencias y como moverme mejor arriba del barco para que esto no me sea tan duro. Con Vale, la pastelera nos cagamos de risa, es un fenómeno la loca, con Gabriel, el Bar Steward, la relacion es un poco mas profesional, el pibe es medio moquero, pero de buen corazon, y con Adriana, la uruguaya, su bien hablamos fluido, es como que siempre la noto a la defensiva, pero no solo conmigo, sino en general. Y encima es hermosa, pero como que se sabe de vuelta, ya lleva como cuatro anos laburando en barcos.
La ves pasada charlando con Fer y Paula les decia, que como habiendo gente de tantas nacionalidades ellos estaban juntos… y la respuesta me dejo pensando un monton… lo que me dijeron es que asi es mas facil, pueden planificar juntos la vida, y cuando terminen su experiencia en los barcos van a seguir juntos… que clara que la tienen estos pibes… la verdad es que los admiro…
Ahora me voy a la Gambuza a ver que se encuentra…
La Gambuza es el deposito de mercaderia, y regularmente vende bebidas con y sin alcohol a los tripulantes a precio acomodado… Me compre una botellita de Kahlua por u$s 12… me podria haber comprado una de vodka, pero no tengo ganas de tener chupi en la cabina, pero un licorcito por si viene alguna chichi tengo que tener…
Después de comer nos encontramos con Fernando, Paula, Adriana y Vale a tomar unos mates, estuvimos chusmeando sobre algunos corrillos del barco que me resultan graciosos pero todavía no entiendo, y cuestiones de politica interna.
Entre la información que trajeron esta que viene una argentina a la pasteleria, Catalina, que si no me equivoco hizo el curso de inducción conmigo… una piba laburadora de zona norte… veremos…

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