Wednesday, November 14, 2007

12-nov-07 Dia de Mar

Ayer estuve de vuelta en Hong Kong con Sophia, y esta vez, tambien, con Chris, su jefe. Lo primero que hicimos fue ir al Peninsula a desayunar. Sophia y yo nos pedimos el especial de la pasteleria, que era lo mas parecido a medialunas que se pueden conseguir, pero las hacen demasiado aireadas, y de manteca, no hablemos de conseguir medialunas de grasa en Asia… Y teniamos una cuenta pendiente en el Peninsula, queriamos conseguir las tazas donde sirven el Capuchino, asi que hablamos con el Manager de turno y nos dijo que volvieramos al mediodia. Contentos con esa respuesta nos fuimos a caminar por Kowloong. Estuvimos caminando si sentido, charlando, mirando, sintiendo. Al rato Chris se canso y se volvio al barco, con Sophia nos quedamos… la idea era ir a almorzar por ahí, a comer algo tipico, pero antes, como teniamos que volver al Peninsula fuimos al bar a tomar un aperitivo. Nos pedimos unos Champagne Cocktails, que los hacen con Remy Martin VSOP, y después disfrutar de un ambiente relajado, escuchando algo de musica clasica en el bar de uno de los mejores hoteles del mundo, bajamos al lobby a buscar al manager por nuestras tazas. La respuesta fue que negativa, si que me escale y hablamos con el Gerente de Alimentos y Bebidas, que nos explico que como esas tazas son hechas por Tiffany & Co en exclusiva para el hotel no pueden ser vendidas, ya que estarian rompiendo un contrato… al lo cual me volvi a escalar, y el que me vino a hablar fue el mismisimo Director de Alimentos y Bebidas. Me sentia intimidado, pero no afloje, le explique que para nosotros estar en HK era un sueno hecho realidad y que encima, haber estado en el hotel era una de los momentos mas preciados de toda la experiencia, y que como recuerdo de ese momento queriamos tener un juego de tazas cada uno… ¡a lo cual accedio! A los 10 minutos teniamos cada uno su juego, embalados para viaje por el precio simbolico de u$s 17 cada uno. Esa taza me va a acompanar toda la vida, y le voy a dar un lugar especial en casa.
Después de esto nos fuimos a caminar por la rambla, donde, no sabiamos, tiene el Paseo de la Fama del Cine de HK, con las manos en cemento de los artistas más importantes. Pude ver las manos de Jet Li y de ¡Jackie Chan! Tambien pasamos por la estatua a Bruce Lee y, obviamente, me saque una foto ahí. Todavía teniamos que almorzar, ya que estabamos famelicos, pero cuando nos sentamos en un muy lindo bar al aire libre (parecia Puerto Madero) nos encontramos con uno de los mozos del bar que estaba ahí tambien, y que es mas pesado que collar de sandias, asi que lo saludamos y seguimos de largo para que no se nos pegara. Como era domingo, la rambla estaba llena de novias sacandose fotos… la verdad es que estuvo espectacular. En nuestro camino al barco pasamos por un supermercado a comprar algunos articulos de higiene que estabamos necesitando y pegamos la vuelta.
A la tarde abri el bar para el Sailaway, que me parece que salimos del puerto demasiado temprano, por que no estuvo tan bueno. Los edificios no estaban tan iluminados, ni tampoco vimos los juegos de laser… pero no estaba tan preocupado, ni le dije nada a los pasajeros, ya que me habia pasado toda la semana hablando del ese momento como uno de los mas espectaculares de todo el viaje. El bar se movio a toda maquina, tuve que pedir ayuda y asi y todo no dabamos abasto. Los pedidos eran de a seis tragos, ocho cervezas, dos botellas de champagne, etc. Facture a lo pavote, y estaba contentisimo, encima, Paloma, una de las chicas del Photo Team me enseno a regular la sensitividad de la camara para poder sacar mejor las fotos de noche. Y debo decir, ahora que las acabo de ver, que salieron fabulosas. Después de eso tuve Inventario en el bar, y salio bastante bien, esta vez solo tuve que re-contar siete articulos, la mitad de la vez pasada, pero mi error fue medio boludo, me olvide de contar una de las heladeras…
Esta viniendo gente nueva al barco, ya que hay mucho recambio, y se va mucha tambien. Entre los que se van esta Paulo, el brasileno; Coral, mi companera de barra y Manat, mi companero de camarote. Respecto de este, ya hable con Ashwin, el Bar Manager Assistant (que tambien se va) para que lo muden a Gabriel, asi no tengo que tomar mate en solitario. Pienso que con el pibe nos vamos a llevar bien, el tambien esta medio cansado de compartir su camarote con un tai. Entre los que llegan esta la nueva Food Manager, y su novio, que es el que reemplaza a Ashwin, que no esta para nada contento con el cambio, ya que esperaba ver a su novia en Australia…

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