27 de Marzo de 2010, llegando a Jamaica

Par de semanas interesantes, debo decir. En lo laboral va todo tranquilo. Sigo en la misma barra, con Akeshe como compañero. Mi supervisor es bastante copado para hacer los horarios, asi que tengo 3 o 4 horas libres todos los días para salir a puerto.
Estuvimos en Bonaire, donde si bien no pude bucear como quería, fuimos a la playa con Angela y Barbara, mi nueva jefa, alla nos encontramos con otros mas, entre ellos Tammy, la DJ del barco, que también es fotografa aficionada, asi que nos pusimos a hacer una sesión de fotos a duo, lo que salió fue buenísimo, y ella esta buenísima también. Veremos si puedo subir las fotos. Una tarde para recordar. Quiero ver si podemos arreglar horarios para ir a lo de Russel en Antigua la semana que viene.
En Aruba sali con Dawnell. Dawnell es la Internet Manager del barco, básicamente la que administra el cyber café del barco. Una piba divertidísima que le caería barbara al Viejo como nuera. Estuvimos dando unas vueltas por Oragenstaad, la capital, que ya la conozco bastante bien, y fuimos al local de Columbia a ver que había de interesante. En ropa no había mucho, pero en calzado tenia descuentos de hasta 50%, esos que tanto me gusta… y ahí encontré unos zapatos marrones que combinan perfecto con mi sombrero y el piloto australiano y parecían que me estaba esperando, era el último par disponible por solo u$s 50. Esa es la ventaja de tener pies 39, aquellos que se rien que calzo poco son los que nunca consiguen zapatos en liquidación…
En St Lucia Sali con Gabriela, encontramos un hotel precioso a 5 minutos del barco con Internet gratis, un restaurante muy lindo todo decorado en telas blancas y lilas, ventiladores de techo y helechos colgando del cielorraso y con una pileta para relajarse, y a el que no van ninguno de los tripulantes, lo cual lo hace mas copado todavía.
Uno de los puntos más interesantes de esta semana fue la visita a Port of Spain, Trinidad, donde se encuentra la fabrica del famoso Bitter Angostura. Me costó u$s 40 de taxi la ida y la vuelta, pero valio la pena, tuve que sacar todas las chapas, pero me dejaron pasar a la fábrica y ver como la hacen. La verdad es que fue uno de esos lugares que todo bartender suena con ir, y lo pude hacer. Y me compre una chomba…

Domingo 21de Marzo - St Lucia

Par de semanas movidas si las hubo, pero con muy buena onda. De las 2 cosas mas importantes que me faltaban en mi camarote (una heladera para tener la cerveza fria y una chica para tener la cama tibia) ya consegui una... LA HELADERA!!!! Algo es algo...
La verdads es que loestoy pasando barbaro... hubo un par de nubarrones, pero no duran nada... A saber: una manager nueva reemplazando a Joao que esta loca, y un par de visitantes de la corporacion, pero que por ahora no molestan.
Pocas veces estuve tan tranquilo y contento en un barco. Sigo trabajando en el Horizon Court Bar, que es el bar del buffet, con toda la comida que se me da la gana a disposicion. Con una onda barbara con mi companero de barra, Akeshe, de Grenada... donde compre unas especias increibles para llevar a casa, asi que preparense para engordar un par de kilos.
En el bar trabajo mas que nada con la gente de los restaurantes, no de los bares, por lo que de mi equipo estoy medio aislao, pero me adapte ,muy bien. Con los supervisores me llevo bien y con los cocineros, mejor!!! Los consiento con los cafecitos, se los llevo a su estacion de trabajo antes que me los pidan, y de la forma que les gusta a cada uno... En Jamaica, la semana pasada me compre medio kilo de cafe, que esta considerado co uno de los mejores del mundo, y es verdad... es increible, asi que el sabado compro mas para llevar a Ketchikan, para compartirlo con Maggie y un monton para llevar a casa... a ver si logro que mi Viejo me arrgle la Maquina Express...
En el camarote, ayer me pusieron un bulgaro, parece fiestero, ais que nos vamos allevar bien. Por pas que el inbdio era buena onda y bastante limpio, olia un poco.
Estoy hecho un Animal de Fiestas... en cada noche de disco stoy prendido. La ultima la hicieron tematizada como Vuelta a Clases con musica de los 80, asi que para estar a tono me puse zapatillas blancas, pantalon negro,cinturon blanco, camisa negra con gemelos, tiradores blancos y corbarta roja!!! Un personaje... creo que desde mis 18 que no me vestia asi... L:a pasamos barbaro.
Dicho sea de paso, el 17 de Marzo, Dia de San Patricio, cumpli 18 anos de Bartender, la mitad de mi vida tirando tragos. Y pensar que en alguna epoca me sentia mal por no haberme dedicado a otra cosa... pero estando aca, en el mediuo de caribe, viajando por el mundo, y divirtiendome como me divierto, digo al mejor estilo Hector Alterio: "La Puta, que vale la pena estar vivo!!"
En Antigua volvi a ir al restaurante de Russel a almorzar, esta vez con Angela. En Barbados, ayer, sali de compras para preparar la vestimenta de la proxima fiesta, que va a ser todo en Negro y Rojo... Ya subire fotos...

Y eso es todo por ahora...

Jueves 4 de Marzo – Antigua

Volví a Antigua después de casi un año. Quería ir con Vanesa, la acupunturista del barco y llevarla al restaurante de Russel, ese al que me llevo Buffy el año pasado, pero ella no pudo llegar, asi que iba a ir solo. Cuando estaba en el muelle negociando taxis apareció una chica de otro barco y arreglamos para compartir el taxi. La playa del fuerte estaba tal como la recordaba, vacía, sin gente, y con la arena y el agua preciosas. Con Svena , así se llama ella, nos pegamos un chapuzón y después nos tiramos en la arena. A eso de las 12 nos fuimos a almorzar. La comida fue tan buena como pudo ser, Mahi Mahi con arroz blanco y vegetales grillados preparados al momento por el dueño del restaurante mas lindo que he estado en mi vida… Ese restaurante representa mi sueño…
Volvimos cada uno a su barco después de almorzar, me pegue una ducha y me fui a trabajar… eso es lo que 9:00 y hasta la 1. Ahí es cuando salgo o voy a la playa. Ayer fui en St Maarten. Estuve por la playa del centro, sin recorrer demasiado más que la ciudad, que estaba interesante. Estuve conectado con Madre en el skype por unos 40 minutos y después en la playa y tomando unas cervezas en un barcito… ese fue el comienzo oficial de mi temporada en el Caribe, desayunando con una cervecita en una playa tropical.
Por las noches termino a eso de las 9:30 o 10 y me voy al Crew Bar, me tomo algún trago y después me voy a dormir. En el bar, por lo general me junto con Bryan, el Acommodation Manager y con Phillip, el gerente de las boutiques. Con Bryan nos conocimos en el Sapphire, durante el crucero de las tormentas, y con Phillip en el Star, el año pasado… tienen mucho barco encima, y escuchar sus historias es divertido.

Embarque

El Embarque estuvo tranquilo. Nos levantamos a las 7:30 ya que el agente portuario nos pasaba a buscar a las 8:30. Hicimos Inmigracion, toda la papelería propia del barco y en eso veo en la fila atrás mio una cara conocida… y llamativa… Angela!
Angela fue compañera mía en ese periodo infame que fue mi entrenamiento en el Dawn Princess. Después de tantos contratos como yo, hace un ano le dieron la promoción a Bar Supervisor. Nos pusimos a charlar, al principio, medio cortados, pero después entramos en confianza y nos relajamos. Esta de novia con un Fernando, un pibe chilenos que conoció hace dos contratos y viven juntos en Londres. Habían renunciado a los barcos hace un ano, pero ella volvió.
Ya en el barco nos recibió Joao, el Bar Manager, portugués. Un tipo tranquilo pero eficiente, muy querido por todo el equipo, muy apreciado por su calma y su buen humor, sin llegar a ser gracioso. Nos repartió los bares y a mí me toco el Horizon Court!!! El bar que yo quería!!!
El Horizon Court está casi arriba del todo del barco dentro del Buffet y con su propia Maquina de Espresso. A cargo del bar esta una chica rumana (era demasiada buena leche para ser verdad) que vive con cara de orto. Entro a mirar a los supervisores del Buffet y ya empecé a reconocer caras de otros contratos…
Para hacerla corta… a la media hora de haber entrado al bar, en el dia de mi embarque ya estaba negociando capuchinos por comida…
En el camarote lo tengo a Wilfred, un Bar Steward indio (la primera vez que me toca con un indio) que se va en 20 dias, si que ni siquiera se cambio a la cama de abajo. Mi camarote es un hibrido, tiene baño propio pero la distribución de los de baño compartido y con el lavabo dentro del dormitorio. Esta bueno por que es un tantito (no mucho) mas grande que los que estoy acostumbrado. Otro detalle es que las puertas de los camarotes tienen llaves de verdad, de metal, no las de tarjeta, como casi todos los demás, lo que es un asunto complejo con el Cabin Boy (mucamo) ya que no se le puede hacer copia de la llave. Asi que hay que estar llevándosela cada tarde para que haga la cabina, pero bueno, es parte de la nueva rutina.

9 de Marzo de 2010 – Curacao

Bueno, vamos a hacer un raconto de los últimos 10 dias, despacito y con detalles para después poder seguir adelante.
Cuando llegué a Montego Bay, Jamaica, el agente portuario nos llevo al hotel. En el grupo éramos Victor, de Chile, Maggie, una fotógrafa de Polonia, unos siete filipinos y yo. Mientras nos registrábamos, que era un proceso largo y tedioso y por el calor que hacia (eran como las 11 de la mañana) trate de encontrar el bar del hotel pero no tenia, así que pedí direcciones a la conserje y allí me dirigi. A los 5 minutos estábamos tomando unas Red Stripe heladas… eso fue para empezar. Después de dejar el equipaje nos fuimos a almorzar al restaurante que nos habían asignado… Pedí un plato de degustación de comida tradicional. Puedo decir que saque unas buenas ideas… Después de una siestita nos fuimos con Victor a caminar y a la playa… la verdad es que lo que vi no me asombro demasiado, pero el atardecer estuvo increíble… no se cuantas fotos saqué. Volvimos, me di una ducha, la buscamos a Maggie y fuimos a caminar por el centro. Ahí me di cuenta que realmente estaba en Jamaica… cada dos pasos venia un negro a ofrecernos marihuana… Volvimos al restaurante para cenar, una linda cena en una pérgola frente al mar, relajada y divertida… El punto interesante fue el postre, Tiramisú con Tia María… y bueno, estamos en Jamaica. Volvimos al centro,estuvimos caminando un rato y nos metimos en MargaritaVille, un bar legendario, típico de americanos de vacaciones, con pista de baile y terraza junto al mar. Estuvo lindo, pero mis margaritas son más ricos. Era viernes pero no nos quedamos hasta tarde ya que estábamos cansados por los vuelos y al dia siguiente nos teníamos que levantar temprano, asi que a las 11 ya estábamos durmiendo.